Начинающим огородникам рекомендуется выбирать овощные культуры, не требующие особого ухода и внимания. К таким овощам можно отнести ранний картофель, бобовые, тыкву, редис, свеклу, чеснок, листовой салат, кабачки. Эти овощи не только просты в уходе, но и обладают высокой урожайностью. Если вы располагаете свободным временем и готовы уделять больше внимания своему огороду, то можете попробовать вырастить более требовательные культуры, такие как помидоры, брюссельская и цветная капуста, сельдерей. Эти овощи требуют регулярного полива, прополки и внесения удобрений, но при правильном уходе они порадуют вас обильным урожаем. При выборе овощей для посадки также следует учитывать состав почвы на вашем участке. Наиболее распространенными в нашей стране являются дерново-подзолистые почвы. После известкования и внесения минеральных и органических удобрений такие почвы хорошо подходят для выращивания большинства овощных культур. Если на вашем участке глинистая почва, то ее необходимо улучшить. Д