Подписывайтесь и готовьте вместе с нами!
Филе куриной грудки - 3 шт
Ветчина - 70 грамм
Сыр твёрдый - 70 грамм
Яйцо - 2 шт
Мука - 3 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Куриную грудку моем, сушим и нарезаем тонкими пластинками. Пластинки куриного филе отбиваем слегка молоточком, солим и перчим по вкусу.
Ветчину и сыр нарезаем тонкими ломтиками.
Выбираем 2 пластинки отбитого куриного филе одинаковые по размеру. На одну пластинку выкладываем ветчину, сыр, прикрываем второй половинкой.
Запанировать в муке, обмакнуть во взбитом яйце с двух сторон и обжариваем на растительном масле на разогретой сковородке.
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Подаем с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!