Когда не хочется перегружать себя тяжелой едой и нет времени на готовку, я люблю делать этот салат. Особенно после того как съешь запрещенку на обед и вспомнишь, что скоро лето и вроде как надо худеть этот салат отлично выручает. Я просто делаю огромный салатник и без угрызения совести его съедаю😂
Если вам хочется что-то легкого и свежего, рекомендую приготовить этот салат. Очень необычное и классное сочетание манго и огурца, лимонная заправка дают неповторимый вкус.
Нам понадобится:
- огурец
- Манго
- Красный лук
- Кинза
- Авокадо
- Микрозелень
- Микс салата
- Кедровые орешки
Заправка:
•лимонный сок
•соевый соус
•горчица диджонская
•масло оливковое
- Огурец и манго нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами. Кинзу режем мелко. В миску выкладываем салат, огурцы, манго и лук, нарезаем кубикам авокадо. Добавляем кинзу, кедровые орешки и Микрозелень.
- Смешиваем все ингридиенты для заправки и добавляем в салат
Приятного аппетита