Сегодня на канале обзор пива из крафтовой линейки "Томского пива".
Это известный региональный производитель пива из города Томск, с продукцией которого я по возможности знакомлю читателей канала. Вот ссылка на ранее опубликованные материалы.
Несколько сортов томского пива по-прежнему можно купить в алкомаркете "К&Б" по приемлемым ценам. Среди них нашлось пиво, которое я пока не пробовал.
"Холодный хмель"
Пиво приготовлено по технологии холодного охмеления с использованием четырёх видов хмеля.
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное "ХОЛОДНЫЙ ХМЕЛЬ"
Состав: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ОАО "Томское пиво" (г. Томск)
Цена: 79 рублей 99 копеек
- ЭНС - 12,0%
- Алкоголь - 4,9%
- Горечь - н/д
Дата розлива: 07.09.2023
Изображение хмеля мы видим на этикетке, но нет никакой информации о том какие четыре вида хмеля использовали при приготовлении пива. Это тайна за семью печатями. Надеюсь, что хмель будет не только на этикетке.
Если на этикетке написано крафт, то и оценивать его буду соответственно.
Пиво светло-золотистого цвета, прозрачное. Пена может не такая пышная, но стойкая. Хотя она больше похожа на пенку. В аромате ощущаем лёгкий хмелёк с травянистыми нотками. Вкус в меру насыщенный, простой, зерновой с горчинкой. Хмель чувствуется в пиве, что радует. Особенно ярко при первых глотках. В целом, пиво оставляет у меня приятные впечатления. Хоть это совсем и не крафт, но за такие деньги вполне себе приличное пиво. Всё же это значительно лучше, чем пиво из обычной линейки этого производителя.
Моя оценка: 4 из 5
А в большинстве случаев томское пиво меня разочаровывает. Оно может похвастаться если только "конским" ценником в местных разливайках, а не высоким качеством и отменным вкусом.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.