Ну, как рецепт - я тут дольше фотографии буду выкладывать, чем писать. Но записать надо. А то забуду)))
Лично я тут лаваш люблю, больше курицы, но вкусно все! А там, кто что больше любит)
Итак, нам понадобится на 2 порции:
Один лаваш армянский (который тоненький)
Два куриных бедрышка
Маринад: майонез, кетчуп, аджика, чеснок, соль.
Готовим:
Замаринуйте бедра. Можно вообще в чем хотите, но майонез обязательно, так лаваш будет вкуснее.
Лаваш разрезаем поперёк.
На каждую половинку кладём по бедру
Заворачиваем каждое бедрышко в лаваш, чтоб тот распределился равномерно и над и под мясом.
Далее точно так же, как в лаваш, заварачиваем все в фольгу.
Ну и в духовку при 180 градусах на 40 минут.
Через 30 минут перевернуть, чтоб лаваш со всех сторон пропитался.
А в конце раскройте фольгу на 5 минут, чтоб лаваш поджарился.
Ну, и все, можно есть) Я люблю такой лаваш)))