Продолжаем знакомиться с очередным обзором от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Couprie Hors d`Age Grande Champagne.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Couprie Cognac Hors d`Age Grande Champagne 1er Cru de Cognac.
Единственный в моём опыте коньяк этого производителя, приобретённый несколько спонтанно, зато по заметной акции, довольно много уже лет назад. Оформление шикарное – презентабельный деревянный кейс (естественно, позже сохранённый), в который нежно уложен обтекаемый формами декантер с тяжёлой металлической пробкой (тоже впоследствии сохранённой для текущих нужд, уж больно хороша!) Никакой оригинальной контрэтикетки, поэтому приходится ориентироваться на русский оборот, согласно которому средний возраст спиртов 40 лет, крепость 41%. Открыто в самом начале прошлого года.
Цвет естественный для терруара и возраста, достаточно тёмная медь с красноватым отливом; слёзки, независимо от бокала, редкие, узкие, тягучие, маслянистые.
Аромат долгий, устойчивый, чуть склонный к красновато-сладкому, но в пределах нормы. Однако сложностью он совсем не блещет, скорее, наоборот, выглядит он чуть более "в лоб", откровенно, напоказ. Ничего в этом плохого как бы и нет, но GC как-то обычно выглядит заметно сложнее в смысле аромата.
Примерно то же самое происходит и со вкусом: он насыщенный, плотный, ровный от самого начала до совсем уже финиша, но ничего особенного (по сравнению с усредненным коньячным уровнем, пусть и самым приличным, имея ввиду именно коньяк из Гран Шампани) во вкусе данного коньяка не выявляется. Примерно через пару недель после вскрытия нашёлся в общей органолептике индивидуальный пунктик в виде довольно откровенного острого перца в пополам с застенчивым эвкалиптом. Эта индивидуальность запоминается, но не делает коньяк более сильным и серьёзным, есть ощущение, что это – не самые качественные спирты, пусть даже и из самого сердца коньячного региона. Завершился коньяк уже в апреле (настолько он был "неинтересен", что при наличии выбора рука сама тянулась к другим крепким бутылкам), ничего особенно не прибавив за почти три с половиной месяца после вскрытия.
ИО 6,5. ДО 1+1+1,25+2,75+0,5=6,5. Совершенно ничего особенного, тем более – выдающегося, что странно само по себе. С учётом региона, статуса, возраста и потраченных денег – абсолютный провал. Очень жаль, реально.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Итоги 2023. Couprie Hors d`Age Grande Champagne.
