Вязкость Вязкость - это мера внутреннего трения. При воздействии на жидкость внешних сил она сопротивляется течению благодаря этой характеристике. Значение этого показателя измеряется и/или рассчитывается в различных условиях в зависимости от задач. Фиксированный объем жидкости, помещенный в специальное лабораторное устройство - капиллярный вискозиметр, двигаясь самотеком, в зависимости от внутреннего трения, преодолевая этот капилляр за определенное время, дает сведения о т.н. кинематической вязкости. Суть метода заключается в определении сопротивления потоку под действием силы тяжести. В системе СИ измеряется кинематическая вязкость в сантиметрах квадратных в секунду [см2/c], а также есть более широко известная единица измерения как Стокс [Ст], в СИ 1Ст=1см2/c. Чаще всего кинематическую вязкость в лабораторных условиях определяют при температурах 40°С и 100°С. Динамическая вязкость или еще ее называют абсолютной - это тангенциальная сила, приложенная к поверхности определенной площа