Картошка в духовке, запёченная по этому рецепту, подойдёт как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке, выглядит аппетитно, а пахнет просто умопомрачительно! На 4 порции вам понадобится: 8 картофелин 200 г бекона 1 луковица 100 г сыра твёрдого 50 г масла сливочного соль, перец, зелень 2 ст.л. масла растительного. Способ приготовления: Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, слить воду и дать картофелю остыть. Бекон нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем бекон и лук до золотистого цвета. Картофель нарезать пополам и вырезать из каждой половинки сердцевину, оставив тонкий край. Наполнить картофельные лодочки фаршем из бекона и лука. Выложить картофель в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпать тертым сыром. Положить на каждую лодочку кусочек сливочного масла. Запекать в духовке при 200°C около
Фаршированный картофель, запечённый в духовке
24 января 202424 янв 2024
3
~1 мин