Найти в Дзене

Фаршированный картофель, запечённый в духовке

Картошка в духовке, запёченная по этому рецепту, подойдёт как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке, выглядит аппетитно, а пахнет просто умопомрачительно! На 4 порции вам понадобится: 8 картофелин 200 г бекона 1 луковица 100 г сыра твёрдого 50 г масла сливочного соль, перец, зелень 2 ст.л. масла растительного. Способ приготовления: Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, слить воду и дать картофелю остыть. Бекон нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем бекон и лук до золотистого цвета. Картофель нарезать пополам и вырезать из каждой половинки сердцевину, оставив тонкий край. Наполнить картофельные лодочки фаршем из бекона и лука. Выложить картофель в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпать тертым сыром. Положить на каждую лодочку кусочек сливочного масла. Запекать в духовке при 200°C около
Оглавление
Картошка в духовке, запёченная по этому рецепту, подойдёт как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке, выглядит аппетитно, а пахнет просто умопомрачительно!

На 4 порции вам понадобится:

8 картофелин

200 г бекона

1 луковица

100 г сыра твёрдого

50 г масла сливочного

соль, перец, зелень

2 ст.л. масла растительного.

Способ приготовления:

Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, слить воду и дать картофелю остыть. Бекон нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем бекон и лук до золотистого цвета. Картофель нарезать пополам и вырезать из каждой половинки сердцевину, оставив тонкий край. Наполнить картофельные лодочки фаршем из бекона и лука. Выложить картофель в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпать тертым сыром. Положить на каждую лодочку кусочек сливочного масла. Запекать в духовке при 200°C около 15 минут, пока сыр не расплавится и не образуется румяная корочка. Посыпать зеленью
Готовим , не стесняемся 😌