Рецепт очень вкусного блюда на обед - лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины. Съедая порцию этого вкусного блюда, любой захочет добавки, поэтому готовьте сразу несколько порций! На 4 порции вам понадобится: 400 г лапши 400 г куриного филе 4 помидора 2 болгарских перца 2 морковки 2 луковицы 2 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. сахара, соль, перец чёрный молотый 4 ст.л. растительного масла, зелень. Способ приготовления: Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Помидоры опустить на минуту в кипящую воду, затем снять кожицу и нарезать кубиками. Перец, морковь и лук нарезать кубиками. В кастрюле с подсоленной водой сварить лапшу до готовности, слить воду. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем курицу до золотистого цвета, посолить и поперчить. Выложить курицу в отдельную посуду. В той же сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец, жарить еще 10 минут, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, сахар, соль и пер
Рецепт очень вкусного блюда на обед - лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины. Съедая порцию этого вкусного блюда, любой захочет добавки, поэтому готовьте сразу несколько порций!
На 4 порции вам понадобится:
400 г лапши
400 г куриного филе
4 помидора
2 болгарских перца
2 морковки
2 луковицы
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахара, соль, перец чёрный молотый
4 ст.л. растительного масла, зелень.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Помидоры опустить на минуту в кипящую воду, затем снять кожицу и нарезать кубиками. Перец, морковь и лук нарезать кубиками. В кастрюле с подсоленной водой сварить лапшу до готовности, слить воду. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем курицу до золотистого цвета, посолить и поперчить. Выложить курицу в отдельную посуду. В той же сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец, жарить еще 10 минут, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, сахар, соль и перец по вкусу. Тушить овощи под крышкой еще 15 минут. Вернуть курицу в сковороду, перемешать с овощами и довести до кипения. Подавать лагман с курицей, посыпав зеленью.