Исследователи обнаружили интересную связь между потреблением темного шоколада и снижением риска гипертонической болезни, а также венозной тромбоэмболии.
Темный шоколад богат такими веществами, как флаванолы, метилксантины и кофеин, причем флаванолы являются основной причиной его пользы для сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, в темном шоколаде содержится много железа, магния, меди и цинка.
Согласно рекомендациям специалистов, людям с высоким давлением можно использовать тёмный шоколад в качестве перекуса между приёмами пищи.
Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Scientific Reports.
Читайте также: