Спасибо что читаете мою статью!) 😌
Мне бы было очень приятно если бы вы подписались на мой канал! Ну а теперь перейдем к теме статьи!
Каждый из нас пробовал лимонад 🥤
и не важно магазинный вариант или домашний напиток, но кто-то задумывался а как он появился?
Я серьезно задумался над этим вопросом и решил разобраться, как же все-таки появился многими любимый напиток.
И тут мнения о его происхождения разделились, я вам расскажу два самых интересных.
Первый вариант гласит о том что история его происхождения берет свое начало из далекого средневековья. Считается, что он появился на знойном побережье Средиземноморья. В жаркой Испании и провинциях Франции рецепт лимонада переняли от арабов, тогда этот напиток представлял собой прохладную воду с сахаром и лимоном.
Настоящие гурманы начали добавлять свои ингредиенты, к примеру, сироп лаванды или фиалки – такими растениями очень славились южные места Франции.
А как же начали делать газированные напитки? 🫧
О существовании природной минеральной воды с газами люди знали ещё со времен Гиппократа. В эпоху Ренессанса эту воду стали разливать по бутылкам и потом продавали ее на местных рынках, но пузырьки газа через какое-то время исчезали, и получившийся напиток из-за этого был не очень приятным на вкус.
В эпоху Просвещения (18 век), шведский химик Бергман придумал некое устройство под названием «сатуратор», который обогащал любую жидкость двуокисью углерода. Ювелир из Женевы Якоб Швепп сконструировал целый автоматизированный комплекс и начал создавать фруктовые газированные напитки, которые он в дальнейшем стал называть шампанским, не содержащим алкоголь.
В конце 19-го века в европейский странах, и непосредственно в России, аптекарские магазины, городские кофейни и различные торговые лавки приобрели сатураторы и начали продавать газированную воду с добавлением иностранных сиропов. Такие напитки пользовались огромным интересом у гурманов.
Вторая теория более интересная и загадочная!
Лимонад имеет благородное французское происхождение (от limonade, что означает «прохладительный напиток») и обязан своим появлением ошибке придворного виночерпия короля Людовика I, который, преподнося монарху бокал с вином, перепутал бочонки с вином и соком.
По дороге к королевскому столу, обнаружив свою ошибку, виночерпий добавил в сок минеральную воду и, мысленно прощаясь с жизнью, подал новый напиток королю.
Вот такая интересная история!
Если понравилась статья, то ставь лайк и пишите свои догадки в комментарии! А так же переходите на канал, там тоже много интересного! ❤️