Лекция 17. Растворы электролитов. Реакции ионного обмена. Гидролиз.

Все растворимые в воде вещества принято условно делить на две группы: а) электролиты – вещества, которые в растворе или расплаве распадаются на ионы; б) неэлектролиты – вещества, которые не распадаются на ионы. К электролитам относится большинство неорганических кислот, оснований и солей. Неэлектролитами являются многие органические соединения, например спирты, кетоны, углеводы.

Распад электролитов на ионы при растворении в воде называют электролитической диссоциацией.

Рис. Механизм электролитической диссоциации веществ с ковалентной сильнополярной связью

Рис. Механизм растворения хлорида натрия (соли) в воде: а – притяжение и действие полярных молекул воды на кристаллическую решетку хлорида натрия; б – образование гидратированных ионов натрия и хлорид-ионов (обозначены цветными кружками).