Завтрак должен содержать белки, жиры и сложные углеводы. По мнению врача-гастроэнтеролога Олега Байо, одним из лучших вариантов первого приема пищи является яйцо всмятку. В таком продукте сохраняются витамины, в том числе полезные жиры и холин, сообщает РИАМО.
Также в качестве завтрака подойдут макароны из твердых сортов пшеницы, гречка или овсянка, которая варится не менее 15 минут. К каше можно добавить перец и оливковое масло.
Другим вариантом завтрака станут молочные продукты, кефир, йогурт и простокваша. К омлету или яичнице можно добавить свежие овощи, во фруктовые смузи можно добавить замороженные фрукты вместо льда.
Соблюдающим пост или тем, кто не употребляет белки и жиры животного происхождения, или выходит из голодания на завтрак можно съесть салат из зеленого яблока и моркови. Салат можно сдобрить семенами, орехами.
Ложку растительного масла нужно добавить в постный салат. Для сладости можно добавить немного изюма или чайную ложку меда. // фото unsplash.com/ Rachel Park