Кто жил всю свою жизнь с мамой, бабушкой, читая эти строки меня поймет. Когда ты переезжаешь из- под опеки своих дорогих женщин просто в никуда. А в никуда это либо просто самостоятельная жизнь, либо новая молодая семья, где ты учишься быть хозяйкой. Хорошо учится, когда рядом нет подопытного кролика, вроде друга или мужа нет. А что делать, если кролик присутствует. Вот отсюда и все трудности. С уборкой, стиркой еще как-то разобраться можно, но как быть с готовкой еды, когда я раньше заходила на кухню только, чтобы покушать. Пробовала поговорить про доставку готовой еды. Муж сначала согласился, но раз привезли что-то непонятное, хотя заказали просто борщ и шашлык. Муж принюхался и категорично отказался есть. Восполнили яичницей. Помните как в одном фильме” Утром яичница, в обед яичница, вечером омлет”. Выбор конечно всегда есть. Можно встать в позу , типа я не кухарка, и не нанималась, если бы не одно, но… Люблю я его, и действительно хочу прожить с ним долго и до самой старости. Поэтому училась. Много училась. И у матушки совета спрашивала, и свекровь привлекала. Теперь много чего знаю, и умею. И вам, молодые да ранние хозяйки, и советую. Любите мужика-кормите вкусно. Про остальные моменты супружеской жизни как-нибудь потом. А сегодня что-то на меня накатило, и вспомнила случаи из моей учебы по освоению вкусной и здоровой пищи. Решила и вам рассказать.
Люблю курицу в любом виде. Особенно люблю куриный бульон. С гренками с чесноком, с укропчиком. Ммммм-объедение. Да и варить нечего делать, это сейчас , а тогда…..
Захотелось куриного бульона. Пошла в супермаркет, а там запчастей для бульона нет, пришлось брать целую курицу. А я бульон умела варить только из супового набора, и вот курицу целиком никогда не разделывала. Но дома вынув тушку из пакета, решила справлюсь как-нибудь. Не боги горшки обжигали. Дома никого на тот момент не было.Ну.думаю, до прихода мужа время есть, а надо отметить , что супруг классно готовит, успею сварить ее и вынуть из бульона, чтобы он позор не увидел.
Раздеваюсь до трусов и длинной футболки, включаю музыку( мне под нее просто в кайф работается) на полную катушку, распластываю несчастную животину на доске, беру самый тяжелый тесак и приступаю. Инет почему -то из моей головы вылетел тогда на раз, а зря. Может позора было бы меньше. Потанцевала я с курицей вальс, обязательный этап приготовления куриного бульона, тушка должна быть доброй и довольной перед приготовлением. Откуда я это взяла, хоть тресни не помню. Но ритуал выполнила, и начала разговор. Говорят с едой надо разговаривать. Типа -дорогая курочка, не соизволите ли Вы разрешить мне отфигачить сейчас Вашу ножку? Дальше-действие, взмах тесака, упс. Давайте еще раз попробуем….Покрутила отфигаченной ножкой. Встал вопрос-блин, а как они отрезают филе? Незадача, и да хрен с этим и так сойдет С хорошим настроением под бодрый музон кое-как разобрала эту тушку на неровные и помятые части. Разобрала, свалила в кастрюльку и, сделав красивый пируэт, развернулась набрать воды…
Мой любимый супруг, зараза такая, бился на полу в конвульсиях, рыча, завывая и обливаясь мутными слезами. Оказывается, он пришел раньше с работы, открыл дверь , я же его из-за музыки и наушников не услышала, а когда он увидел это представление от театра из двух актеров(то бишь меня и курицы), то даже не решился окликнуть. Тогда я дала зарок больше никогда на кухню не заходить, но что не сделаешь для любимого мужчины….
Второй случай был более интересный. Тут речь больше не о том, что я готовила и как, а про усталость женскую. Её тоже надо брать во внимание хотя бы иногда, а то может произойти…
Да всякое может произойти..
Задумала как то пирог. Яблочный пай с корицей ,с изюмом. Достала основу из духовки, выложила всё, что надо, засунула пирог обратно, ушла в комнату. Через 10 минут прихожу, открываю духовку. Зависаю. Пирога нет. И дома, кроме меня никого нет. Осторожно закрываю духовку. Открываю снова. Нету, хоть тресни. Вспоминаю, недавно на работе говорили про шизофрению. Напрягаюсь ищу в себе все признаки. Не нахожу ни одного. Полегчало, но ненадолго. Пирог не появился.
Потом на автомате приходит: ”Чёртик- Чёртик, поиграй и обратно отдай. Мне очень нужно”. На всякий случай ухожу из кухни, чтобы не смущать. Вдруг и помешаю, не хотелось бы. Прихожу обратно, открываю духовку. Чудо не случилось. НЕТУ! Зачем-то иду к зеркалу. Внимательно вглядываюсь на то, что вижу…. Вроде бы внешних изменений никаких. Набираю в инете ”Из духовки пропал пирог”. Понимаю, что подумают те, кто словит мой запрос. Но меня это мало волнует, хочу получить ответ. Хотя понимаю, что делаю что-то не то. Ущипнула себя за руку. Больно. Реакция есть. Поговорила с собой.
-Лерка! Ты взрослая и до этого момента была умная женщина. Ну куда он мог деться?
Вопрос есть, ответа нет. Подумалось про соседей, привлеченных запахом свежей выпечки. Балкон был открыт. Вышла, посмотрела. Да хрен залезешь.
Иду обратно на кухню, психика вообще никуда не годится. Вспоминаю какие-то таблетки, уколы. С чего-то полезли на ум сеансы различных психотерапевтов от Кашпировского до фиг знает кого. Много сейчас их на просторах России матушки бродят. Кто-то видно ждет не дождется встречи со мной. Почему то вспомнились ”Секретные материалы”...Представляю инопланетян, жадно жующих мой пирог в своей тарелке и начинаю истерично ржать.
Выпиваю стакан воды. Открываю посудомойку, чтобы поставить пустой стакан. Оттуда изумленно таращится на меня мой пирог. Дверцы-то рядом…
Давно говорю своему начальнику, что мне в отпуск пора. Придет муж, посмеёмся вместе. Но в отпуск поеду одна. Отдых нужен мне, и я его получу всеми правдами и неправдами.
Дорогие мои читатели. Буду очень рада вашим откликам и лайкам. Ваша активность помогает продвижению канала. Спасибо, что Вы со мной.