Вкусные сырники из творога на сковороде – это то самое блюдо, когда очень хочется смастерить что-то на завтрак или ужин с минимальными временными затратами
Ингредиенты:
Творог 11%-500 гр
Сахар-песок-2 ст.л
Мука-5 ст.л
Яйцо куриное-2 шт
Соль-1 щепотка
Ванилин по желанию
Масло растительное для жарки
Разрыхлитель-2 ч.л
Мука для панирки
Этап 1
В миску выложите творог, к нему введите яйца, всыпьте сахар, соль и ванилин по желанию
Этап 2
Массу перетрите вилкой или ложкой до однородности, пока она не станет полностью гладкой, а все комки не разойдутся. Попробуйте массу на вкус и добавьте сахар, если нужно
Этап 3
Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, размешайте тесто. Оставьте его минут на 30, чтобы ингредиенты подружились между собой и получились пышные сырники на сковороде
Этап 4
В чистую тарелку насыпьте муку для панировки и поставьте ее рядом, чтобы вам было удобно панировать свои творожные изделия
Этап 5
Лепите сырники, формируя красивые кругляшки, а потом обваливайте их немного в муке со всех сторон
Этап 6
Нужно жарить сырники в небольшом количестве растительного масла
Приятного аппетита!!!
