Один из самых романтических дней в году уже не за горами. Все влюбленные пары уже начинают задумываться, как провести этот праздник особенно и незабываемо. Ужин в ресторане, подарки, цветы - все это классика, но как насчет приготовления ужина своими руками? Отличная идея, не правда ли? И для этого идеально подойдут креветки в соусе песто. Вкусное блюдо, которое доставит истинное удовольствие вашему любимому мужчине.
Что такое соус песто? Это традиционный итальянский соус, приготовляемый из свежих зеленых листьев базилика, оливкового масла, сыра пармезан, чеснока и кедровых орешек. Он обычно используется для приготовления пасты, но мы можем использовать его и для креветок.
Теперь перейдем к рецепту.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки - 500 грамм. Лучше всего использовать свежих креветок, но если найти их сложно, можно использовать замороженные.
- Соус песто - 3 столовые ложки. Вы можете приготовить его самостоятельно или купить готовый в магазине.
- Лимонный сок - 2 столовые ложки. Он добавит свежести и кислинку к блюду.
- Оливковое масло - 2 столовые ложки. Лучше всего использовать хорошего качества оливковое масло экстра-верджин.
- Чеснок - 2 зубчика. Добавит пикантности и аромата вашим креветкам.
- Соль и перец по вкусу.
Как приготовить креветки в соусе песто:
1 . Первым делом разморозьте креветки, если они заморожены. Затем вымойте их и очистите от панциря. Перед тем, как жарить креветки, не забудьте удалить кишечник, который находится на спинке.
2. Теперь приготовьте соус песто, если у вас его нет. В миске смешайте базилик, оливковое масло, сыр пармезан, чеснок и кедровые орешки.
Используя блендер или погружной блендер, перемолите все ингредиенты до гладкой консистенции. Если соус получился слишком густым, добавьте еще немного оливкового масла.
3. Поставьте сковороду на огонь и нагрейте оливковое масло. Добавьте креветки и обжарьте их до золотистой корки, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Креветки должны быть румяными и сочными.
4. Теперь добавьте соус песто и лимонный сок в сковороду с креветками. Накройте их соусом и тушите несколько минут на небольшом огне. Соус должен немного подогреться и пропитать креветки своим ароматом.
Вы можете подавать креветки в соусе песто с пастой.
Приятного аппетита!
Креветки в соусе песто - это идеальное блюдо для романтического ужина ко дню влюбленных. Она сочетает в себе нежный вкус креветок с ароматным соусом песто. Ваша вторая половинка будет приятно удивлена и влюблена в вас еще сильнее после такого волшебного ужина.
Приготовьте креветки в соусе песто, оформите стол, не забывайте о цветах и свечах, чтобы создать атмосферу романтического вечера. И пусть ваш день влюбленных будет наполнен теплом, любовью и нежностью. Приятного аппетита и счастливого дня влюбленных!
Понравился рецепт?
Пишите комментарии! Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного!
#кулинария #кулинарныерадости #вкуснаяеда #рецепты #готовимвкусно #романтическийужин #деньвлюбленных #приготовитьбыстро #креветкинасковороде #вкусноипросто #едаизресторана #пастаскреветками #домашняяеда #креветки #рецепткреветок #какприготовитькреветки
Забудьте о скучных обедах: мои рецепты - Ваше кулинарное вдохновение!