Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Обзор от моего друга Анатолия (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора) на Cognac Marett VS.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Новое для меня название, начнем с ним знакомиться с самого низа линейки.
А для нас нет, ознакомиться можно здесь
Коробки нет. Этикетка с фигурно обрезанным верхним краем, довольно невзрачная хоть и с блестящей "золотой" надписью. Над надписью можно разглядеть какого-то зверя, пронзенного дротиком. Такой же зверь напечатан на капсуле.
Сайт нам обещает:
Виноград 100% Ugni Blanc. Аппелласьоны Птит Шампань, Фэн Буа и Бон Буа.
Выдержка от 3 до 4 лет в старых французских дубовых бочках объемом 400 литров каждая.
Дегустационные заметки: нежный аромат, сочетающий в себе цветочные нотки (мимоза, фиалка, сирень), свежий миндаль и пряные ноты. Во вкусе различаются изысканные оттенки мускатного ореха, карамелизованной кожуры мандарина и лакрицы.
Контрэтикетка читается легко. Из неё выясняется, что производитель коньяка - Maison Prunier, с четырьмя коньяками которого я познакомился в 2021 году.
В составе коньяка дистилляты выдержанные не менее 3 лет, сахарный сироп. Крепость 40 градусов, объем бутылки 0,7 л. Дата розлива 15.12.2022.
Откупориваем, пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат легкий, свежий. Сначала свежий цветочно-весенний, позже к нему добавляется яркий грушевый оттенок (дюшес), заметно слабее несладкое зеленое яблоко, сливочная помадка, намёком - сладкий бальзам. Развитие идёт недолго, в конце преобладающая нота - дюшес. Через день, постояв в бутылке на уровне примерно 4/5, грушевый оттенок уступил первенство и сместился к нижней кромке бокала; в центре бокала стали ярче ноты яблока и яблочной косточки; у верхнего края - жасмин. На мой взгляд, для VS очень хорошо.
Вкус довольно яркий, свежий, очень логично продолжает аромат. Первый глоток - сладковатый, фруктовый (преимущественно грушевый с легким оттенком лежалого яблока), с небольшой терпкостью разжеванной яблочной косточки и лёгкой остротой. В последующих глотках добавляется оттенок мускатного ореха и чуть горьковатой цедры (апельсин, мандарин?). Очень хорошо.
Послевкусие довольно долгое, фрукты быстро уходят, дольше остаются мускатный орех и цедра, на финише - только цедра. Хорошо.
Итого: несложный, приятный коньяк, довольно яркий и вкусный, пьется легко и, думаю, надолго у меня не задержится. Мне коньяк понравился, при случае, хочу познакомиться с другими коньяками Marett. Приятно, что обещания с сайта нашли свое подтверждение на практике.
При пробовании практически сразу вспомнился Jules Gautret VS, очень похожие ощущения.
P.S. Все картинки кликабельны.
P.P.S. Я дождался скидки на Marett, хоть она и небольшая (20%) и только на VS. Для продолжения знакомства с Marett ждём скидок на VSOP и XO. Дождаться скидки на "кота в мешке" - дело принципа. :)
Дополнение от 29.11.2023 Коньяк, постояв пару недель на уровне 0,5 бутылки, существенно деградировал и упростился: в аромате и вкусе преобладающими нотами стало окислившееся яблоко и яблочная косточка. Коньяк стал неинтересным, увы, чуда не случилось. Стоит подумать о целесообразности приобретения его более выдержанных собратьев.
Дополнение от 18.12.2023 Коньяк закончился. С вероятностью 99%, VSOP пропущу, 1% оставил на внезапный каприз или помутнение рассудка.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!