Вкусное и изысканное блюдо всегда уместно на любой повод.
В наше время, благодаря бескрайним просторам интернета, можно легко найти рецепты на любой вкус — от простых и быстрых до изысканных, требующих определенных кулинарных навыков.
Например, селедка под шубой с плавленным сыром – это необычайно красочный и вкусный салат, который подходит как для буднего ужина, так и для особенных праздников. Его оригинальный вкус с плавленым сыром приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Если вы ищете идеальное блюдо для угощения гостей, этот салат обязательно стоит попробовать!
Для приготовления нужны ингредиенты
Селедка (малосоленая, филе) 300 гр, Картошка 250 гр, Свекла 250 гр, Плавленый сыр (“Дружба”, “Янтарь”) 100 гр, Яйца 3 шт., Морковь 1 шт., Майонез 2 стол.л.
Проверьте филе сельди на наличие мелких костей и нарежьте его небольшими кубиками. Для салата можно использовать как целую соленую сельдь, предварительно разделанную, так и готовые порционно нарезанные филе в масле, что сэкономит вам время.
Отварите свеклу в мундире, охладите и очистите, затем натрите ее на крупной терке. Поступите также с морковью и картошкой. Натрите плавленый сырок на мелкой терке. Предварительно поместите его в морозильник на 20-30 минут, так как мягкий сырок липнет и трудно натирается.
Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите, затем натрите на крупной терке. Теперь приступим к формированию салата. Установите кулинарное кольцо диаметром 16 см на тарелку и начните укладывать слои.
Первым слоем выложите нарезанную селедку и утрамбуйте. Этот слой уже достаточно сочен и жирен, поэтому дополнительное смазывание не требуется.
Последовательно добавляйте картошку, плавленый сырок, тертые яйца, морковь и свеклу. Каждый слой полейте майонезом. Если у вас есть кондитерский мешок, его можно использовать для удобства.
Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Перед подачей к столу аккуратно снимите кулинарное кольцо. Украсьте салат розой из свежей свеклы и зеленью.
Приятного аппетита!
Фото: 1000.menu