Необычный рецепт цветной капусты.

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкусную цветную капусту. Этот рецепт очень простой, а получается очень вкусно!

Вкусная капуста.

Итак приступим!

Для приготовления нам понадобится:

• цветная капуста — 1-1.5 кг;
• столовый уксус 9%;
• лук — 2 головки;
• соль(по вкусу);
• вода(на 2 литра воды-3 столовых ложки уксуса).

1. Капусту необходимо помыть под проточной холодной водой.

Качан.

2. Затем отделить соцветия.

Соцветия.

3. Налить в кастрюлю воды. Посолить воду и добавить уксус. Настоять 1 час.

Маринование.

4. Слить воду и залить новую. Поставить нагреваться и доводим до кипения.

Варка.

5. Варим на маленьком огне 15-20 минут.

Варка.

Сливаем воду и маринованная варёная капуста готова!!! Под неё очень подойдёт подсоленный сметанный соус с тёртым свежим огурчиком. Подписывайтесь на канал и не пропустите вкусные рецепты! Всем приятного аппетита!

Порция на одну тарелку.