Бумажные трубочки для напитков, выступающие экологичной альтернативой пластиковым, оказались опасны для человека. К такому выводу пришли бельгийский и испанские ученые.
Как передает корреспондент РИА «Новый День», сначала специалисты из Университета Антверпена (Бельгия) сравнили бумажные, бамбуковые, стеклянные и металлические трубочки с традиционным пластиковым вариантом на содержание PFAS-химикатов.. Эти потенциально опасные для человека и почти не разлагающиеся в природе вещества нашли
– в 75% обычных пластиковых трубочек;
– в 90% бумажных;
– в 80% бамбуковых;
– в 40% стеклянных.
В трубочках оказалась запрещенная во всем мире перфтороктановая кислота, а также трифторуксусная и трифторметансульфоновая кислоты, которые могут растворяться в напитках и легко попадать в организм человека. Всего исследователям встретилось 18 различных видов PFAS. Концентрация химикатов в образцах была небольшой, но они имеют свойство накапливаться.
Ученые предположили, что вещества были добавлены в трубочки целенаправленно – в качестве водоотталкивающего покрытия. Поэтому именно в бумажных образцах они встречались чаще всего. И именно такие трубочки чаще всего используются взамен пластиковых, так как они дешевле других аналогов.
«Чистыми», совсем без PFAS-химикатов, оказались только металлические.
Теперь об итогах исследования бумажных трубочек отчитались исследователи из Университета Сарагосы (Испания). В документе, опубликованном на портале Sciencedirect, заявляется, что 19 веществ, содержащихся в «соломинках», мигрируют в напитки. Три из них – потенциально опасные. Их концентрация – от 0,015 до 3,6 мг/кг жидкости. В ЕС пока нет нормативов по этому показателю, поэтому оценить, насколько эти уровни вредят человеческому организму, достаточно сложно.
Любопытный нюанс: согласно протоколам ЕС, исследования на миграцию веществ проводились в газировке, нагретой до 70 градусов. Вряд ли в мире найдется много людей, предпочитающих употреблять шипучку именно в таком состоянии да еще и через трубочку.
Москва, Анастасия Палей