Решила перебрать запасы баночек: консервы, варенье, мёд и пр. - всё то, что хранится у меня в шкафчике под окном.
Так как запасов не очень много и перебираю я их достаточно часто, то нужно было просто обновить в памяти - что же мы имеем ☺️.
В результате ревизии обнаружены:
Верхняя полка:
- Маринованные огурцы - 1 б.
- Оливки зелёные - 3 б.
- Оливки чёрные - 1 б.
- Кукуруза - 3 б.
- Горошек - 2 б.
- Маринованные помидоры - 1 б.
- Очищенные томаты в собственном соку - 1 б.
- Икра кабачковая - 1 б.
- Сбитень б/а - начатая бутылка
- Гречишный мёд - начатая банка
- Мёд разнотравье - начатая банка
Средняя полка:
- Абрикосы в собственном соку - 1 банка
- Ананасы (кольца) - 2 банки
- Малиновое варенье - 1 банка и 1 баночка 😆
- Детское фруктовое пюре - 12 баночек и 5 коробочек
- Сок яблочный маленький - 1 к.
- Сгущённое молоко - 2 б.
Нижняя полка:
- Сушёная черноплодка - 2 б.
- Мёд луговой - 1 б.
- Мёд гречишный - 1б.
- Кетчуп - 1 уп.
- Протёртая брусника - 1 уп.
- Протёртая земляника - 1 уп.
- Соус кисло-сладкий - 1 уп.
- Сушёные цветки календулы - 1 к.
- Сушёные листья вишни - 1 б.
- Сушёные грибы - 1 б.
- Банановые чипсы - 1 б.
- Растворимый кофе - 1 б.
- Сок яблоко-вишня - 1 л
- Мандариновые корочки - 1 к.
Зачем мне нужны мандариновые корочки? Не знаю 🤭. В начале сезона мандаринов насушила. Может быть, буду заваривать потом, а может, от моли в шкафы разложу - подумаю 😊.
Кое-что переставила местами.
Банку с листьями вишни достала, измельчила и перемешала со своей смесью для чая:
Здесь у меня :
- Лист смородины
- Лист вишни
- Мята
- Мелисса
- Чабрец
- Душица
- Зверобой
Можно было бы ещё календулу туда же запихнуть , то баночка уже почти полная:
Уже есть несколько задумок. Например, томаты в собственном соку к мясу добавлю - будет мясная подлива - или как это называется, а может быть, томатный суп какой-нибудь сварю 🥺.
Маринованные черри хочу как-нибудь в постный день со спагетти сделать - так почему-то они у нас не идут.
Пюрешки надо есть - сын из школы носит и они стоят...
И чипсы тоже надо есть, а то насушила и поставила 😆.
А так вроде бы ничего лишнего 🤗.
А что у вас в консервных закромах ещё хранится?