Такой рост цен связывают с засухой в Западной Африке, сообщает MarketWatch. Maliflac/ Pixabay Retail.ru Maliflac/ Pixabay Фьючерсы на какао-бобы превысили $5000 за тонну и побили рекорд 1977 г. По итогам этого года цены на какао-бобы могут подскочить еще на 15—20%, что напрямую отразится на стоимости кондитерских изделий. Главным виновником такого скачка цен на какао-бобы считается климатический феномен Эль-Ниньо, вызвавший засуху и неурожай в Западной Африке. С начала последнего сельскохозяйственного года (октября 2023 г.) поставки какао-бобов в порты Кот-д'Ивуара, являющегося крупнейшим мировым производителем этого вида сырья, упали на 35%.В России увеличилось производство кондитерских изделий в 2023 году. ГК «Лесная сказка» откроет кондитерское производство в Курской области.
Какао-бобы подорожали до рекордных показателей 50-летней давности
Около минуты
17 прочтений
3 февраля