Вкусные оладьи с тыквой

оладьи с тыквой

Дорогие друзья хочу поделиться рецептом вкусного и полезного завтрака оладьи с тыквой для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

• 200 г тыквы
• 2 яйца
• 100 г муки
• 2 столовых ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки молотого корицы
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки соли
• растительное масло для жарки

Далее начнем приготовление:

1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на кусочки.
2. Подготовьте пароварку и проварите тыкву до мягкости.
3. Остудите тыкву и измельчите ее в блендере до состояния пюре.
4. В большой миске взбейте яйца со сахаром до получения однородной массы.
5. Добавьте тыквенное пюре в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.
6. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, молотую корицу, имбирь, мускатный орех и соль.
7. Пересыпьте сухие ингредиенты в миску с тыквенной смесью и тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
8. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла для жарки.
9. С помощью столовой ложки выложите небольшие порции теста на сковороду, раздалив их в форме кругов.
10. Жарьте оладьи с тыквой с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты.
11. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
12. Подавайте оладьи с тыквой теплыми с медом, сиропом или сгущенным молоком. Можно также добавить свежие ягоды или фрукты по желанию.

Приятного аппетита! подписывайтесь на наш канал и ставь лайк