Деменцию принято считать одним из «побочных действий» долголетия, поэтому в мире она встречается довольно часто. Предотвратить появление когнитивного расстройства, которое затрагивает нервную систему и работу мозга, возможно с помощью простого растения.
Врач-лаборант Ирина Ботян сообщила, что употребление обычного шпината защищает организм от развития деменции. Зелень позволяет избежать нарушения познавательных способностей, проблем в работе нервной системы, снижает риск инсульта. Об этом свидетельствуют результаты исследований американских учёных из Института пищевых технологий.
Для получения необходимого эффекта шпинат нужно включать в рацион как в свежем, так и в приготовленном виде хотя бы несколько раз в неделю. Зелень является рекордсменом по содержанию железа, из-за чего её часто назначают и при низком гемоглобине.
Шпинат легко усваивается, поэтому его могут без опаски употреблять даже те категории людей, которые имеют какие-либо проблемы с пищеварительной системой.
Ранее мы рассказали, как очистить печень от токсинов.
