Друзья, всем привет! Сегодня у меня всеми любимый народами минтай. Такие хорошие кусочки. Рыбка попалась в этот раз хорошая крупная. Я решила приготовить ее томленую на сковороде. На совершенно холодную сухую сковороду я отправляю кусочек сливочного масла.
и как вы видите составляющие морковь помидор брокколи и сладкий перец забыла лук крупно порезанный кольцами не разогревая сковороды я сюда вот так вот наверное чайную ложечку не больше капну вот альтера и сейчас прям сразу буду укладывать все мои составляющие сначала лук
подушечка овощная будет такая лук можно полукольцами но и мельчить не нужно вот так вот хоп и все следующее у нас идет морковь морковь красиво уже правда на крупной терке у меня так собираем все остаточки далее
я добавила свои любимые специи покажу кому интересно здесь и для рыбы и хмели и смесь перцев и чеснок сушеный убираем и сейчас следующий слой ну пока рыбка тут все вот она
Специи купаются. Дальше раскладываем. Дальше что у нас? Соль. Еще забыла, что чайная ложка соли здесь. Все перемешала и продолжаю. Дальше у меня идет брокколи замороженная. Брокколи это покупная. Своя есть, но такая она еще.
Вот до такой вот она не вызрела зелени почему-то в этом году есть. Я ее там немножечко еще оставила. Вот следующий слой у нас идет значит брокколи. Вкуснотища будет сегодня. Затем идут помидоры. Ну так в хаотичном. Немелко. Все немелко. И уже перчик. Распределю все остаточки.
Смотрите уже какая красота. А рядом хочу показать на гарнир к этой рыбке вкуснейшей. Будет у меня пюре. Смотрите, я хочу чтобы одновременно это приготовилось. Вот я уже пенку сняла. Я режу вот на такие вот не мелкие, не крупные кусочки. Вот такие вот, вот так покажу. Все уже оно кипит интенсивно.
И быстро это пюре готовится. А сейчас я буду укладывать сюда рыбку сверху. И вернусь к вам. Пожалуйста. Как тут вообще? Вот пять рыбинок, да? Прям вообще идеально. Смотрите какие вот. Вот моя рука и вот куски какие здоровые. Крупная рыбка попалась. Мне повезло. Все сейчас вот в таком состоянии я отправляю только на плиту. Включаю ее на
Примерно у меня 6 положений. Включу на четверку сначала. И сейчас это все будет у меня пока в открытом виде. Пока сок пустят овощи, рыба естественно, выйдет вода. И только после этого я закрою крышкой. То есть это получается рыба
Она будет на подушке овощной, жариться она не будет, она будет тушиться, томиться, как хотите. И затем уже крышку сниму, переверну, чтобы все стороны рыбки пропитались вот этим овощным вкусным соусом. Ну и специи, часть сойдет на овощи, тоже все это будет очень вкусно. Ну что, смотрите, пюре готово.
рыбка еще минут 10 и будет готова и вот в этот момент я хочу добавить вот это к салатам обычно да итальянский букет но мне очень нравится тут вкус вяленых томатов вот так вот я вот так сверху немножко и посмотрите сколько много сока ну это сейчас чуть-чуть выпарится уже под открытой крышкой немного выпарится и вместо подлива вместо соуса
Немножечко подождем и будем кушать вкусно. Ну что? Посмотрите какая красота и вкуснота. Я вас уверяю. А в сковородке то что? Посмотрите сколько. Никакого подлива не надо. Самое главное все тут натуральные соки. Все это пропиталось. Рыба конечно не жареная.
Она томленая, тушеная, как хотите назовите. Но факт тот, что смотрите, она плотненькая, она не разваливается. И я вас уверяю, она очень-очень вкусная. И вот такая красота. Для меня это очень вкусно. Надеюсь, может быть и вам понравится, и вам будет вкусно. А сейчас я принесла сюда из мастерской комнаты, за одним уже, чтобы не бегать туда-сюда. Помните, я вам показывала? Вот вторая работа готова.
Это дуэт, который между ними будет шмель. Небольшая такая работа. Вот я так захотела, чтобы шмелю было больше в естественной среде.
Когда получатель получит, скажем так, да, я попрошу, чтобы она сфотографировала, простите, заговорилась, как оно будет вместе, я думаю, будет очень здорово. А уж получится или нет, у меня эту фотографию куда-то выставить вам показать. Время покажет. А что же будет за этим? Сейчас расскажу. А за этой работой я уже завтра приступаю. Это обтянутый. На подрамнике.
загрунтованный холст вот я уже здесь вот если видно малярным скотчем затянула я буду писать к 8 марта хочу маме деревенский пейзаж какой-то не придумала еще сюжет думаю в раздумьях в раздумьях в общем пока а после этого уже мне нужно еще дочки наверно такой же формат 40 на 50 это формат а формат вот этих вот
30 на 40 так отойду 30 на 40 вот так ребята и живем не успела только попрощаться со своими ватными игрушками интерьерными как поступил заказ сразу 4 деда мороза 4 снегурки в процессе это тоже у меня в процессе я потом конечно покажу вот а здесь мне захотелось я ведь сейчас если начну
То ведь всё как, мне вообще никогда будет подарки готовить родным и близким. Поэтому я решила сначала к 8 марта, так как это вперёд праздник идёт, да, а затем уже потихонечку буду выполнять тот заказ. Конечно покажу вам, обязательно покажу. Ну а на этом буду заканчивать. Кому понравилось, может быть, конечно ничего писать никаких я не буду.
Все понятно, все показалось, что вот такая рыбка на овощной такой многослойной подушечке. Очень вкусная, поверьте мне, очень вкусная она. Ну я решила еще вот огурчика для красоты вот так подрезать. Ну красиво же, правда? И вкусно, поверьте мне. Поэтому буду прощаться. Ставьте лайки, пишите комментарии, ставьте на колокольчик. Мне очень приятно, что вы меня смотрите, что вы подписываетесь. Это помощь для канала моего.
я благодарна всем и каждому до скорых встреч друзья всем пока вот так вот попрощаемся пока пока.
Теги по теме: #рецепт #рецепты #новые рецепты #новый рецепт #кулинария #кулинарные рецепты #кулинарный рецепт #кулинария рецепты #кулинарные советы #кулинарная книга, еда, кухня, кулинария, рецепт, классический рецепт, рецепты салатов, вкусные рецепты, домашние рецепты, пошаговый рецепт.