Дальнейшую судьбу заведения определит Пролетарский районный суд.
Специалисты ведомства провели проверку в кафе, расположенном по адресу: ул. Демидовская Плотина, д. 5. Посетители называют это заведение просто – «Под мостом». Там были выявлены нарушения поточности технологических процессов.
В кафе не контролировалось качество и безопасность реализуемой продукции, из оборота изъято 613 кг кулинарной продукции и продовольственного сырья без документов, подтверждающих их качество и актуальный срок годности.
Всё это создаёт угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, работа заведения приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности направлены для принятия решения в Пролетарский районный суд.
Читайте полную версию статьи на сайте MySlo.ru:
Тульский Роспотребнадзор нашёл нарушения в кафе «Под мостом»