После того, как тесты выявили высокий риск развития болезни Альцгеймера, австралийский актер Крис Хемсворт (40 лет) кардинально изменил свои привычки. Его личный шеф-повар Серхио Перера рассказал, как выглядит сейчас его диета.
Актер Крис Хемсворт, сыгравший Тора, несколько месяцев назад узнал, что у него в десять раз больше шансов заболеть болезнью Альцгеймера из-за двух копий гена APOE4. Из-за этого он всерьез занялся своим здоровьем и пересмотрел взгляды на то, чем он питается сейчас.
Личный испанский шеф-повар Хемсворта, обладатель звезды Мишлен, Серхио Перера рассказал, что изменения также отразились на диете актера. Ничего из того, что продается в коробках, банках или другой упаковке, теперь не допускается.
Перера в прошлом уже работал с несколькими голливудскими звездами, например, с Томом Крузом (61 год) или Леонардо Ди Каприо (49 лет). Благодаря дружбе с испанской женой Хемсворта Эльзой Патаки (47 лет) он уже более 10 лет заботится обо всех его диетических потребностях.
Только самое свежее
За это время актеру для ролей нужно было набрать много мускулов или, наоборот, максимально сбросить вес — в чем ему преданно и эффективно помогал Перера. Но страх перед болезнью Альцгеймера напомнил Хемсворту, что он не бессмертный, поэтому он взял ориентир на более здоровое питание.
«Очевидно, что он крупный парень, поэтому его организму нужно много белка. Он любит жареное мясо и овощи. Это много средиземноморской кухни с большим количеством оливкового масла, — рассказал он News.com.au. — Все, что попадает на стол актера, должно быть на 100% свежим».
Овощи в главной роли
Основой диеты Хемсворта являются свежие овощи и много жидкости.
«Ничего из коробок и банок. Одну вещь он делает почти религиозно: каждый день съедает большой сытный салат из сырых, вареных и маринованных овощей, орехов, семян, с большим количеством хороших жиров и куском стейка или большим куском рыбы», — поделился диетой Хемсворта шеф-повар.
Чтобы оставаться в хорошей форме, Крис Хемсворт обычно ест каждые два-три часа. Помимо овощей, его любимая классика — это, например, витаминный смузи по индивидуальному заказу, йогурт с семенами чиа, миндалем, фруктами или медом, цельнозерновой тост с яйцом или красным мясом.
Смотрите новый сериал «Престиж» с 15 февраля на START!
Подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе новостей музыки и кино!
