Заведение здорового образа жизни, особенно в сочетании с тренировками в зале, требует сбалансированного и полезного рациона. В этой статье мы представим вам разнообразные рецепты для ПП ужинов, которые помогут восстановить энергию после тренировок и поддерживать ваш организм в отличной форме.
День 1: Лосось с Цитрусовой Глазурью
Ингредиенты:
- Лосось (150 г)
- Сок половины лимона и апельсина
- Мед (1 ч. ложка)
- Соевый соус (1 ч. ложка)
- Измельченный имбирь (1 ч. ложка)
Приготовление:
- Смешайте соки, мед, соевый соус и имбирь.
- Замаринуйте лосось в получившейся смеси в течение 30 минут.
- Обжаривайте лосось на гриле 4-5 минут с каждой стороны.
День 2: Куриная Запеканка с Овощами
Ингредиенты:
- Куриное филе (200 г, нарезанное)
- Баклажан (1 шт., нарезанный)
- Помидор (2 шт., нарезанные)
- Лук (1 шт., нарезанный)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Тимьян и розмарин (по вкусу)
- Оливковое масло (1 ст. ложка)
Приготовление:
- Обжаривайте куриное филе до золотистой корки.
- В той же сковороде добавьте лук, баклажан, помидор и чеснок.
- Обжаривайте все ингредиенты до мягкости.
- Выложите их в форму для запекания, посыпьте травами и запекайте 20 минут при 180°C.
День 3: Овощной Тофу-Салат с Грецкими Орехами
Ингредиенты:
- Тофу (150 г, обжаренный)
- Спаржа (100 г, отваренная)
- Помидор (1 шт., нарезанный)
- Микс листьев салата (по вкусу)
- Грецкие орехи (2 ст. ложки, измельченные)
- Оливковое масло (1 ч. ложка)
- Бальзамический уксус (1 ч. ложка)
Приготовление:
- Смешайте обжаренный тофу, отваренную спаржу, помидоры и салат.
- Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Посыпьте грецкими орехами перед подачей.
День 4: Киноа с Лососем и Авокадо
Ингредиенты:
- Киноа (1/2 чашки, приготовленной)
- Лосось (150 г, запеченный)
- Авокадо (1 шт., нарезанное)
- Лимонный сок (1 ч. ложка)
- Кинза (по вкусу)
Приготовление:
- Смешайте приготовленную киноа, запеченный лосось и нарезанное авокадо.
- Полейте смесь лимонным соком и посыпьте свежей кинзой.
День 5: Тунец с Апельсиновым Глазурью
Ингредиенты:
- Тунец (150 г)
- Сок апельсина (1/4 чашки)
- Соевый соус (1 ч. ложка)
- Имбирь (1 ч. ложка, тертый)
- Мед (1 ч. ложка)
Приготовление:
- Смешайте сок апельсина, соевый соус, тертый имбирь и мед.
- Замаринуйте тунец в этой смеси 15 минут.
- Обжаривайте тунец 2-3 минуты с каждой стороны.
День 6: Печеный Батат с Куриной Грудкой
Ингредиенты:
- Батат (1 шт., нарезанный кольцами)
- Куриная грудка (200 г, нарезанная ломтями)
- Розмарин (по вкусу)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Оливковое масло (1 ст. ложка)
Приготовление:
- Смешайте батат, куриную грудку, розмарин и чеснок.
- Полейте оливковым маслом и запекайте в течение 30 минут при 200°C.
День 7: Куриный Фахитас с Авокадо
Ингредиенты:
- Куриное филе (150 г, нарезанное полосками)
- Тортильи (2 шт.)
- Помидор (1 шт., нарезанный)
- Лук (1 шт., нарезанный)
- Перец (1 шт., нарезанный)
- Авокадо (1 шт., нарезанное)
- Тако-соус (по вкусу)
Приготовление:
- Обжаривайте куриное филе с луком и перцем.
- Разогревайте тортильи и укладывайте начинку, добавляя помидоры, авокадо и тако-соус.
Эти рецепты не только снабдят вас необходимыми питательными веществами, но и добавят разнообразия в ваш рацион. Приготовьте их на неделю и наслаждайтесь вкусом здорового ужина после тренировок!
