О пользе цикория известно давно. Напиток а основе корня этого растения считается полезным и рекомендуется при многих недугах, включая сахарный диабет.
Многие люди начинают свое утро с чашечки цикория, заменяя кофе или чай, если последние противопоказаны по состоянию здоровья.
Растворимый и молотый цикорий употребляют даже дети, но, оказывается, этот продукт может быть не только не полезным, но даже опасным для тех, кто страдает сезонной аллергией на пыльцу растений.
Сенная лихорадка, или поллиноз - аллергическая реакция на цветочную пыльцу, приносящая много страданий миллионам людей.
В период обострения аллергикам приходится переезжать в регионы, где нет растений, вызывающих аллергию и пересматривать свой рацион.
Аллергия на амброзию, полынь и другие растения семейства Астровых — сигнал того, что цикорий употреблять в пищу нельзя и от самого растения лучше держаться подальше.
Соответственно не стоит употреблять противоаллергические чаи, в состав которых входят: цикорий, подсолнечник, полынь, а также цветы пижмы и календулы.
Напитки с цикорием могут вызвать у аллергиков удушье и даже привести к потере сознания,. Растворимый или молотый цикорий - опасное угощение для таких категорий людей, независимо от того, выпьют они одну чашечку или литр напитка.
Нельзя вдыхать пыльцу с растения, цикорий — очень сильный аллерген, встреча с ним может стать тотальной для аллергика.
При аллергии на амброзию будьте аккуратны не только с цикорием, но и с другими растениями семейства Астровых, их пыльца имеет перекрестную реактивность, а хроническая аллергия вполне может вызвать астму.
Не рискуйте, берегите себя и будьте здоровы!