Тема полезных продуктов никогда не перестанет быть актуальной и особенно теперь, когда каждый второй следит за своим питанием и вместо вредных продуктов выбирает те, что с чистым составом и всеми вытекающими. Сегодня мы предлагаем вам поговорить про инулин, его применение, для чего он нужен организму, а также вред и пользу.
Пребиотик инулин – что же это такое? Инулин – это вещество природного происхождения, которое не имеет аналогов искусственного производства. Инулин можно найти в составе более 4000 растений с высоким содержанием клетчатки в составе. Чаще всего выделяют это вещество из клубней и корней.
Где содержится инулин, в каких продуктах? Одним из самых популярных растений, богатых инулином, является цикорий. Цикорий произрастает в Северной Америке, а также Европе. Кроме того, большое количество этого полисахарида можно найти в следующих продуктах:
- бананы
- топинамбур
- лук репчатый
- лук-порей
- рожь
- ячмень
- спаржа
- корни лопуха
- корни одуванчика
Несмотря на то, что технически инулин относится к сахарам, его действие отличается от привычных сахаров. Во-первых, наш организм не может переварить инулин, а значит, на уровень сахара в крови он никак не воздействует. Главная ценность инулина в его пребиотических свойствах, которые он в полной мере демонстрирует, когда попадает в кишечник.
По традиции начнем с полезных свойств инулина:
- улучшает углеводный и липидный обмен
- стабилизирует уровень сахара в крови
- помогает более быстрому усвоению глюкозы
- пребиотические свойства инулина помогают выводить из организма токсины, шлаки и другие потенциально опасные вещества
- способствует росту костной ткани, за счет более интенсивного всасывания кальция
- укрепляет иммунитет, повышает выносливость и общий тонус организма
- положительно влияет на работу печени
- понижает уровень холестерина
- помогает лучше усваиваться витаминным добавкам
- восстанавливает микрофлору желудка после приема антибиотиков
- дарит чувство сытости на длительное время
- является гипоаллергенным, разрешен для добавления в детское питание
К вредным свойствам можно отнести лишь один побочный эффект: повышенное газообразование. Также следует воздержаться от употребления инулина при приеме антибиотиков, так как он снижает эффективность их действия.
Инструкция по применению
После того, как мы разобрались с полезными свойствами инулина, можно выделить случаи, при которых особенно желательно употребление этой добавки:
- дисбактериоз
- заболевания печени
- сахарный диабет
- атеросклероз
- нарушение липидного обмена
- профилактика онкологических заболеваний ЖКТ
Также эффективен прием инулина для похудения и снижения веса.
Для того чтобы добиться максимального эффекта от приема, следует ознакомиться с инструкцией по применению инулина. Инулин выпускается в форме порошка и таблеток.
1. Как принимать инулин в порошке
порошок растворяют в воде, чае или соке
дозировка: принимается 3 раза в день вместе с едой по 1 чайной ложке.
2. Инулин в таблетках
дозировка: принимается за 30 минут до еды по 1-2 таблетки 3 раза в день
Однако прежде, чем начинать пить инулин, настоятельно советуем посоветоваться с врачом.