Для всех любителей паст, сегодня делюсь невероятно вкусным рецептом Болоньезе. 🍝 Ингредиенты: Приготовление: Хорошего настроения и приятного аппетита!😋 Спасибо за внимание!🥰 #легкиерецепты #will cook tasty #вкусные рецепты #что приготовить на ужин #паста рецепт #спагетти болоньезе #паста болоньезе #соус болоньезе #спагетти с соусом #ужин рецепт
Для всех любителей паст, сегодня делюсь невероятно вкусным рецептом Болоньезе. 🍝
Ингредиенты:
- Спагетти - 500;
- Фарш говяжий - 250;
- Лук репчатый - 1шт;
- Помидор - 1-2шт;
- Болгарский перец - 1/2;
- Морковь - 1шт;
- Чеснок - ( 1 зубчик);
- Сливочное масло - 100 грамм;
- Томатный сок - 2 стакана;
- Соль и черный перец, паприка;
- Пармезан (для подачи);
- Оливковое масло - 4 ст. ложки.
Приготовление:
- Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг, немного промыть теплой водой и добавить сливочное масло.🍜
- Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками, постепенно удаляя семена.
- Лук очистить, из перца вынуть сердцевину и все порезать мелкими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок и базилик мелко нарубить.🧅
- Разогреть сковороду, добавить оливковое масло. Выложить лук, через 1 мин. помешать и выложить фарш, посолить, добавить черный молотый перец и жарить на среднем огне 5мин.
- Добавить болгарский перец и помидоры, тушить 8-10мин. пока помидоры не станут совсем мягкими, далее вливаем томатный сок и доводим до кипения. Добавляем чеснок, тщательно перемешиваем и тушим еще 5-7мин. 🍅
- В конце добавляем перец, паприку, высыпаем базилик, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 2-3мин. После выключения даем настояться минут 10.
- Подаем болоньезе, перемешав со спагетти и посыпав тертым пармезаном.🧀
Хорошего настроения и приятного аппетита!😋
Спасибо за внимание!🥰
#легкиерецепты #will cook tasty #вкусные рецепты #что приготовить на ужин #паста рецепт #спагетти болоньезе #паста болоньезе #соус болоньезе #спагетти с соусом #ужин рецепт