23.01.2024
Рецептов просили? Их есть у меня 😄
Готовила себе на смену сырую лепёшку. С зеленью. Точнее творожно-сырную.
Но если учесть, что раньше творог называли сыром, то сырно-сырную😄
Итак, берём:
- 100 гр. творога любого % жирности и любой марки, только не зерненого и не мягкого
- 100 гр. молока любого, только не сгущеного
- 2 яйца любого размера, любой категории и цвета скорлупы
- 50 гр. тёртого твёрдого сыра, в целях экономии дорогие марки можно для этого блюда не использовать, а съесть их так
- 50 гр. любой муки, я лично с рисовой делаю
- любую зелень, я кладу зелёный лук, петрушку, укроп или их смесь
Всё смешать, вылить на горячую сковороду и готовить на медленном огне с двух сторон.
Перевернуть с одной стороны на другую помогает тарелка.
Можно запечь в духовке. Я так не делала, патамушта не ищу лёгких путей 😂
Приятного аппетита 😋
