Еще один рецепт быстрого торта к чаю, которому не нужна выпечка. Этот торт с киви без выпечки выглядит очень симпатично и аппетитно. Нежный сметанный крем замечательно пропитывает сладкий крекер маленького размера, а кусочки бананов в торте придают ему дополнительную сладость. Такой тортик можно готовить к чаю хоть каждый день.
Особых навыков и каких-то необычных продуктов для приготовления этого торта не нужно. С этим рецептом десерта без выпечки справится даже ребенок. Только наберитесь терпения, ведь тортику нужно довольно много времени на пропитку. Вместо киви и бананов вы можете использовать и другие фрукты, а в летний сезон — ягоды.
Обязательно побалуйте родных таким незатейливым, но очень вкусным и красивым тортом без выпечки с киви, это очень просто и доступно.
Ингредиенты:
- крекер с маком - 300 г
- сметана - 500 мл
- сахар - 100 г
- банан - 2 шт.
- киви - 4-5 шт.
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим фрукты.
Четыре-пять киви очищаем от кожуры и нарезаем пластинками.
Два банана нарезаем пластинками, а затем небольшими кусочками.
2. В миску наливаем 500 мл сметаны, насыпаем 100 г сахара. Все перемешиваем до растворения сахара. Я использую сметану жирностью 20%.
3. В эту массу насыпаем 300 г сладкого крекера с маком. Желательно чтобы крекер был маленького размера. Сюда же добавляем уже нарезанные бананы. Все перемешиваем.
4. Берем миску, в которой будем складывать торт, и застилаем ее пищевой пленкой. Предварительно я миску сполоснула водой. Так пленка лучше прилипает и удобнее ее распределять по миске. Объем моей миски 2,5 литра.
В середине миску выкладываем нарезанными кружочками киви.
5. Аккуратно выкладываем приготовленную смесь из крекеров и сметаны небольшими порциями. Каждый раз ее равномерно распределяем лопаткой по миске и немного утрамбовываем, чтобы избавиться от пустот.
Все накрываем пищевой пленкой и ставим настаиваться в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше дольше. Я поставила на целую ночь.
6. Прошла ночь, достаем торт и снимаем пленку сверху. Накрываем торт большим блюдом и переворачиваем.
Снимаем миску и пленку. Торт готов.
Торт с крекером, бананом и киви получился очень вкусным и нежным. Вместо бананов в торт можно положить другие фрукты или ягоды. Готовится он очень просто и быстро.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com