Мы большие любители стейков. Обычно берем от Мираторга, но, цены сейчас кусаются. Особенно на наш любимый стейк "Рибай".
А вчера на рынок пришли так называемые "наркоманы" с новой порцией товара и среди прочего у них были стейки фирмы "Мясо есть".
Вот такие.
Цена их в магазине около трёхсот рублей за штуку, они отдавали за сто пятьдесят. Я купилась. И ведь видела, что буду жесткие, что мраморности ноль. Но...
Очень хотелось!
Вечером приготовила. Готовлю всегда одинаково, поэтому тут главное исходный материал. Надеялась на чудо, а вдруг внешний вид меня обманул?
Да и мальчик, их принесший, так вкусно рассказывал :
-Мне мать вчера как с картохой мятой их забацала, я чуть язык не проглотил!
Ну как тут удержаться?
Приготовила как обычно и завернула в фольгу, отдохнуть. Всегда так делаю. И солю только после приготовления.
На вид получились очень аппетитные.
А что по факту?
На вкус мясо очень вкусное, с ярко выраженным вкусом! Но... Жесткое. Хотя сочность присутствует.
Но, если с зубами все в порядке, то отрезая маленькими кусочками есть шанс поужинать😁.
Но, это не стейк, товарищи!
Не рекомендую.