Существует множество пород кур, каждая из которых обладает своими уникальными качествами и особенностями. Однако среди них выделяются мараны. Именно эти птицы заслуживают особого внимания. Если вы хотите узнать больше о курах маран и оценить их великолепие, то мы предлагаем вам подробное описание и фотографии.
Главное отличие этих кур заключается в уникальном, коричневом оттенке их яиц, за что их прозвали "несущими шоколадные яйца". Однако, их ценность заключается не только в этом. Мараны поражают своей высокой продуктивностью и качеством мяса и яиц, а также демонстрируют выносливость и другие уникальные характеристики, которые сделали их популярными во многих европейских странах. В России и на территории СНГ маранов пока больше держат птицеводы-любители, но их популярность постепенно распространяется на более широкий круг птицеводов.
🐓 ХАРАКТЕР И ПОВЕДЕНИЕ?
Мараны – мирные и спокойные птицы. Они без проблем уживаются с другими видами, не пытаясь доказать свое превосходство, но и не забиваясь в угол. Они активны, подвижны и требуют окружения, как и все обычные куры.
Для здоровой жизни необходимо хотя бы три несушки на каждого петуха, в идеале четыре.
🐓 ПРОДУКТИВНОСТЬ?
Кур маранов можно заводить как на яйца, так и на мясо. Мясо имеет отличный вкус, а яйца необычно крупны.
Чтобы представить лучше, вес взрослой птицы может достигать трех с половиной килограммов. Молодые птицы с более нежным мясом весят вплоть до трех килограмм. Масса яиц не менее внушительна – до 70 грамм. Самое большое зарегистрированное яйцо – 100 грамм ровно. При достаточном уходе одну несушка может давать до 150 таких яиц в год.
🐓 ОСОБЕННОСТИ ЯИЦ?
Не раз отмечался поразительный вкус яиц породы маран. Считается, что чем темнее внешний вид яйца, тем ярче его вкус. Существует 9 степеней цвета яиц. Начиная с четвертого, яйца могут считаться полноценными яйцами именно этой породы, яйца №8-9 практически невозможно получить естественным путем. Это выставочные яйца. Их глубокий шоколадный цвет достигается с помощью особой диеты из таких мощных естественных красителей, как, например, свекла или шелуха лука. К сожалению, иногда не брезгуют и химией, что, хоть и дает желаемый результат, может навредить здоровью курочки.
Считается, что подобный цвет яйцо приобретает при прохождении через яйцевод. На это указывает факт того, что под слоем цвета находится изначальная белая скорлупа.
Еще одной особенностью скорлупы является ее удивительная прочность. Благодаря толщине скорлупы эти яйца не бывают заражены сальмонеллезом.
🐓 МЯСО?
Наиболее оптимальным возрастом для забоя птиц является один год. Именно в это время вкусовые качества мяса максимальны. Тем не менее, использовать маранов как источник мяса – расточительство. Мясо имеет привлекательный вид благодаря здоровой коже и подтянутой форме, но неплохие тушки есть и у других видов, а вот яйца маранов уникальны.
🐓 ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ?
◾ выносливы и неприхотливы;
◾ уживаются с другими породами на одной территории;
◾ производят крупные яйца;
◾ могут использоваться как источник вкусного и сочного мяса;
◾ крупные, но не дряблые;
◾ защищены от большинства болезней вроде сальмонеллеза благодаря толстой скорлупе.
Вот только толщина скорлупы имеет и отрицательную сторону. Птенцам очень сложно пробить ее при вылуплении. Чаще всего им нужно помогать со стороны. Кроме того, яйце-носность кур очень зависит от окружающей среды, что может быть проблемой для начинающих птицеводов.
🐓 СОДЕРЖАНИЕ И УХОД?
Этот вид неприхотлив и вынослив, но некоторые условия им все же нужны. И эти условия – солнце и пространство. Лучше всего содержать кур не в курятнике, а на подворье. Это поможет также избежать и излишней сырости, которая вредит здоровью кур. На подворье могут обитать и другие виды. Это не проблема для такой породы, как мараны.
🐓 КОРМЛЕНИЕ?
Кормление маранов не отличается от кормления других видов кур, кроме одной детали. Образование скорлупы требует много микроэлементов. В рацион маранов, особенно несушек, необходимо включить мел, рыбу или известь. В остальном они спокойно питаются комбикормом.
🐓 РАЗВЕДЕНИЕ?
Начало инкубации до 16 дня проходит так же, как и у всех кур. На 16 день необходимо принять меры для помощи птенцам: расположить яйца подальше друг от друга и следить, чтобы место проклева не было снизу. Также ежедневно нужно понемногу опускать температуру, буквально на 0,2 градуса. А вот влажность опускать не стоит. Она должна держаться на уровне 75%. Если цыплята очевидно не могут пробиться сквозь скорлупу. Им можно помочь, слегка разбив скорлупу по кругу.
🐓 УХОД ЗА ЦЫПЛЯТАМИ?
Уход за цыплятами маранов вначале ничем не отличается от ухода за обычными цыплятами. С первой недели можно осуществлять небольшие выгулы на свежем воздухе, возвращая затем обратно в теплое помещение и понемногу увеличивая время. Месячный птенец уже может жить в курятнике со всеми.
🐓 БОЛЕЗНИ?
Болезней у маранов не так много и лечить их несложно. Если живот надут, птица ходит тяжело и вяло, то скорее всего это водянка брюшной полости. Необходимо подкорректировать водно-солевой обмен. Лечится мочегонными средствами либо прокалыванием брюшка шприцем, чтобы откачать жидкость. У маранов также бывают глисты. Лечится фенотизианом и подобными препаратами. Их нужно смешать в кормом в дозах из инструкции к препарату. Уборку и мытье кормушек необходимо проводить часто и регулярно. Заразной болезнью у маранов является чесотка. Чтобы избавить от нее, надо подержать лапы птицы в теплой мыльной воде полчаса, затем покрыть их раствором креолина.
🐓 ЦЕНЫ?
Цены широко варьируются в зависимости от погодных условий региона и личного мнения самого хозяина фермы, но инкубационное яйцо в среднем обходится в 150-200 рублей, молодые цыплята – под 500 рублей. Взрослые куры и петухи могут стоит до 2000 рублей.
🐓 ГДЕ КУПИТЬ?
Сейчас все больше частных фермеров и фермерских хозяйств разводят маранов. Цены не слишком высоки, но вот качество не гарантировано. Всегда лучше посмотреть на покупку в живую – будь-то яйцо или птица. Не все фермерские хозяйства обращают внимания на чистокровность породы или цвет яйца. Более затратным способом может стать покупка из-за границы в европейских фермах. Там за качеством следят, но вопрос перевозки решить не всегда легко.
🐓 Спасибо за внимание! ❤