Микрозелень гороха, или микрогрин, — это 12–14-дневные ростки, похожие на тонкие усики, стали очень популярны в последнее время. Нежная сочная и полезная микрозелень имеет слегка сладковатый вкус с едва заметным привкусом ореха. Её часто используют в качестве гарнира, добавляют в овощные смузи, салаты и супы-пюре, а также украшают различные блюда. Калорийность этого продукта минимальна.
Микрозелень гороха, или микрогрин, — это 12–14-дневные ростки, похожие на тонкие усики, стали очень популярны в последнее время. Нежная сочная и полезная микрозелень имеет слегка сладковатый вкус с едва заметным привкусом ореха. Её часто используют в качестве гарнира, добавляют в овощные смузи, салаты и супы-пюре, а также украшают различные блюда. Калорийность этого продукта минимальна.
