Миндально-фруктовые ломтики к чаю. Яйца растереть сахарной пудрой в пышную пену, добавить холодное топлёное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто хорошо перемешайте и в конце добавить изюм с измельчёнными цукатами . Форму для выпечки покрыть бумагой для выпечки и выложить тесто. Сверху выложить ядра миндаля, слегка вдавливая в тесто. Выпекать в духовке с умеренным жаром в течении часа. Остывший пирог нарезать тонкими ломтиками. Для теста: 300г.муки,180 сахарной пудры,180гр.топленого масла, один стакан изюма без косточек и цукатов измельчённых, 3 яйца,1чайная ложка разрыхрытеля для теста. Для начинки: один стакан ядрышек миндаля.