Готовим новенькое и удивляем! Лучшие рецепты года 2023 №12

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"
Свиные отбивные по-азиатски получаются нежными, мягкими, с насыщенным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой. Сперва мясо маринуется в смеси из яиц и двух видов соуса – соевого и терияки, а затем обжаривается в тройной панировке.

свинина, яйца, соус соевый, соус терияки, крахмал кукурузный, перец белый молотый, мука, сухари панировочные, масло растительное

Номинация "Сладости"
Вафельный торт с кремом из творога, сметаны и сгущенки готовится легко и обладает нежнейшим вкусом. Торт получается очень влажным, после пропитывания коржи практически растворяются. Получается эдакий торт-десерт – простой и очень домашний!

вафельные коржи, творог, молоко сгущенное, сметана, шоколад

Номинация "Рецепты на выходные"
Свиные зразы с творогом и зеленью – вкуснейшие мясные котлеты с начинкой. Творожная начинка готовится без блендера, поэтому крупинки творога хорошо ощущаются. Перед жаркой котлеты панируются в сухарях, что обеспечивает аппетитную корочку.

фарш свиной, творог, хлеб белый, молоко, лук репчатый, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый, укроп, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное

Номинация "Супы"
Куриный суп с чечевицей, стручковой фасолью и сливками – интересный по составу, питательный. Готовится суп с куриным филе и красной чечевицей относительно быстро. Сливки придают супу с овощами нежность и приятное послевкусие.

куриное филе, фасоль стручковая, картофель, чечевица красная, лук репчатый, чеснок, сливки, масло растительное, лук зелёный, зелень петрушки, паприка молотая, куркума, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, вода

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с курицей, огурцами и фасолью. Кусочки жареной курицы, свежие огурцы и консервированная фасоль прекрасно гармонируют в этом блюде. Заправляется салат майонезом, получается сытным.

куриное филе, фасоль консервированная, огурцы, зелень укропа, майонез, масло растительное, паприка молотая, карри, перец чёрный молотый, соль

Номинация "Выпечка"
Пирог "Сухарник" на кефире, с повидлом. Довольно неожиданно встретить панировочные сухари в списке ингредиентов для теста. Мука также используется, но именно сухари выделяют этот пирог среди других. А с прослойкой из повидла, а также с хрустящими орешками и маковыми зёрнышками пирог получается ещё интереснее.

кефир, яйца, сахар, мука, сухари панировочные, сода, корица молотая, повидло, масло сливочное, мак, орех грецкий

Номинация "Завтраки"
Ленивые пончики с яблоками готовятся очень просто и быстро. Отличаются они от обычных пончиков тем, что тесто на кефире и сметане получается жидким и выкладывается в кипящее масло ложкой. За счёт большого количества яблок, которые вмешиваются в тесто, пончики получаются более лёгкими, хоть и жарятся во фритюре.

мука, кефир, яблоко, сметана, яйца, масло растительное, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, пудра сахарная, корица молотая

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Кулинарные фавориты. Лучшие рецепты года 2023 №11". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы