Пятница, 19.
Наконец-то! Утром одна только мысль о двух выходных, когда можно будет выспаться и никуда не спешить, придала мне ощутимый заряд бодрости.
Завтрак не готовила, просто разогрела приготовленные накануне блины с творогом. Сын ел их с мёдом.
Мы с мужем всё время шутим, что у нас родился медвежонок. Андрей мёд обожает, а мы с мужем его практически не едим. Хорошо, что у мужа есть знакомые со своими пасеками. Так хоть в качестве мёда можно не сомневаться. А то на ярмарке мы как-то купили баночку липового, вот именно "липовым" он и оказался. А однажды под видом мёда продавали варенье из одуванчиков. На что только не идут люди...
В общем, сына до школы я проводила, собаку выгуляла. Сходила в магазин.
Купила капусту, надо будет в выходные засолить. А вот моркови не было. Никакой. Ни обычной, ни мытой, ни фасованной. Дефицит что ли?!
Только из магазина пришла - написали по работе. Отказалась. Устала за неделю, ничего не хочу.
Занималась домашними делами. Лук с чесноком перебрала (храню их в шкафу под раковиной), вымыла контейнер.
Замариновала филе бедра в сушёном чесноке и карри.
Из свинины и курицы фарш блендером сделала, обжарила его, начинила блины и убрала в заморозку.
Сходила за сыном, встретила. Зашли с ним в Магнит. Там тоже с морковью проблемы. Единственный вариант - в пакете. Пришлось купить, иначе капусту не засолить будет.
В ВБ зашли. Мне пришли безопасные термометры.
У меня один такой есть, классная штука. Давным-давно покупала в аптеке, а вспомнила о нём в момент, когда разбила ртутный градусник и получила кучу геморра себе.
Про мою ртутную эпопею можно почитать здесь:
И ещё здесь:
А этот термометр, по сути, просто тонкая пластинка (точнее полоска) с чувствительными элементами. Совершенно безопасен. Читала, что у кого-то эти термометры попадаются нерабочие. Но мне повезло и все показания вполне достоверны.
Итак, пришли с сыном домой. Я пожарила филе бедра, намешала соус (сметана, капля майонеза, лимонный сок, сушёный чеснок, соль и укроп) и сделала шаверму.
Английский у сына отменился, так как преподаватель на больничном. Соответственно нам никуда не надо было идти, что к лучшему - на улице после обеда метель вовсю разыгралась.
За город тоже решила не ехать. Хочу просто отдохнуть. Хотя муж весь день доставал. То по телефону позвонит, то по вацапу напишет.
Вечером я не ужинала, что-то не хотелось. А сын опять попросил сделать ему шаверму. Что просил, то и получил.
Смотрели с ним потом "Тома и Джерри", я детство своё вспоминала.
А кот как обычно балдел от моркови. Не понимаю, что за страсть к ней такая?! Но смотрится это очень забавно.