Найти в Дзене
Вдали от города...

Морковные оладьи на кефире. Очень просто и вкусно. Дети их просто обожают!

Такие простые и быстрые в приготовлении оладьи подойдут для завтрака или полдника. Доступный и бюджетный рецепт из простых продуктов. Получаются очень нежные. Можно подать со сметаной или йогуртом. Дети просто сметают их со стола. Обязательно попробуйте! Для приготовления оладушек нам понадобится: Натираем морковь на мелкой терке. В яйца добавляем сахар, соль, ванилин, натертую морковь и манку. Перемешиваем и даем постоять минут двадцать. Добавляем муку и снова перемешиваем. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто и обжариваем по несколько минут с каждой стороны. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подаем к столу и наслаждаемся вкусом)) Приятного аппетита!
Оглавление
Такие простые и быстрые в приготовлении оладьи подойдут для завтрака или полдника. Доступный и бюджетный рецепт из простых продуктов. Получаются очень нежные. Можно подать со сметаной или йогуртом. Дети просто сметают их со стола. Обязательно попробуйте!

Для приготовления оладушек нам понадобится:

  • Морковь - 2-3 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Манная крупа - 5 ст. ложек
  • Мука - 2-3 ст. ложки
  • Кефир - 100-150 мл
  • Соль - 0,5 ч.ложки
  • Сахар - 1-2 ст. ложки
  • Ванилин - 1 пакетик
  • Сода пищевая - 1 ч. л. без горки
-2

Натираем морковь на мелкой терке. В яйца добавляем сахар, соль, ванилин, натертую морковь и манку. Перемешиваем и даем постоять минут двадцать.

-3

Добавляем муку и снова перемешиваем. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто и обжариваем по несколько минут с каждой стороны.

-4

Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подаем к столу и наслаждаемся вкусом))

Приятного аппетита!