Ингредиенты : Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Приятного аппетита!
Ингредиенты :
- Фарш - 450г (у меня куриный )
- Тесто - 1 пачка
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Томатная паста - 2 ст.л
- Творожный сыр - 2 ст.л
- Специи - по вкусу
- Вода - 2 стакана
- Масло - для жарки
Шаг 1:
- Чистим лук и морковь и нарезаем половину луковица и морковь крупно, вторую половину лука очень мелко - для фарша
- Обжариваем морковь и первую часть лука
Шаг 2:
- К фаршу добавляем вторую часть лука и специи
- Хорошо перемешиваем
Шаг 3:
- Из теста раскатываем тонкий пласт
- Наносим на него плотным слоем фарш
- Скручиваем в рулет, хорошо защипывая края
- И нарезаем
Шаг 4:
- К овощам добавляем томатную пасту, творожный сыр,соль, заливаем водой и доводим до кипения
- В полученный соус выкладываем рулетики и тушим на среднем огне 15-20 минут
- Когда рулетики приготовились можно подавать к столу, как самостоятельное блюдо, или же с гарниром или посыпав сыром
Приятного аппетита!