Быстрый и простой рецепт завтраков
Ингредиенты:
- лепешки
- фарш (куриный, говяжий на выбор)
- лук 1 (головка)
- соленые огурцы (или маринованные, смотря какие вы любите)
- сыр (российский, голландский или любой по вкусу вам нравившийся) или же плавленый сыр
- кукуруза
Первый шаг:
Мы жарим фарш до полной готовности, добавляем соль, перец и паприку по вкусу
Пока жариться фарш делаем соус. В тарелке смешиваем 2 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку кетчупа, и заранее мелко режем 2-3 средний соленный (маринованных) огурца (если вы берете корнишоны для этого блюда советую взять штучек 8-9 из банки, но все же смотреть на глаз достаточно ли огурцов в соусе), смешиваете огурцы с соусом.
Так же заранее натираем сыр и режем лук полукольцами не слишком крупно
После всех приготовлений, мы готовы приступить к сборке
Берем нашу лепешку, размазываем по всех поверхности соус, сверху добавляем фарш на одну сторону, так чтобы второй стороной можно было закрыть лепешку, на фарш кладем лук, кукурузу, плавленый сыр или тертый сыр, закрываем лепешку и так проделываем со всеми оставшимися тортилиями.
После жарим на сковородке с двух сторон для корочки, или же поджариваем на гриле, пару минут и все готово)
Получатся очень вкусные и сочные лепешки!!!
