Тот, кто часто прибегает к диетам, старается похудеть, знает, что лучше всего, для достижения результата, отказаться от ужина или заменить вечерний прием пищи таким, который не скажется на фигуре, но даст ощущение сытости.
Лучшим вариантом ужина является белковый вариант в сочетании с сырыми овощами. Ниже хочу привести несколько примеров тех блюд, которые можно съесть на ночь и не превратиться в колобка. Это:
Омлет
Готовится из смеси яиц и молока. Для разнообразия в омлет добавляют помидоры, грибы, брокколи (отварить нужно заранее), болгарский перец, стручковую фасоль и т. д. Также омлет можно заменить варенными яйцами. Два яйца на ужин вполне достаточно, чтобы утолить голод.
Отварное или запеченные куриное мясо
В сочетании со свежими овощами, окажется не только вкусным, но и вдвойне полезным. Хорошим дополнением станет салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом или сметаной, салат из белокачанной капусты и т. д.
Гарниром могут служить тушеные, отварные или запеченные овощи. Но от приема картофеля в вечернее время лучше отказаться, так как он слишком каллориен. Чтобы куриное мясо было вкуснее его приправляют специями.
Запеченная или паровая рыба
Отличный вариант ужина. Дополнить блюдо можно горстью риса или смесью из овощей.
Творог
Альтернативный перекус на ночь. Особенно хорош в сочетании с яблоком, грушей или ягодами. Можно делать с творогом различные запеканки или приготовить сырники без добавления сахара, все таки это вечерний вариант блюда.
Овощи запеченные, тушеные, паровые
Можно приготовить блюдо из брокколи, кабачков и баклажана. Замечательным вариантом служит тушенная белокочанная капуста с грибами, морковью и луком, рагу.
Если нужно приготовить блюдо быстро и без заморочек, то спасет замороженная овощная смесь, например, гавайская, мексиканская, карибская, бельгийская, овощи по-деревенски и т.д.
Фаршированные овощи
Например, перец, кабачок, баклажан. Их можно начинять смесью из куриного фарша и овощей, запечь или потушить с луком и морковью. Вкусно, полезно и малокаллорийно.
Хумус
Очень полезное пюре из нута. Низкокаллориен и дает чувство сытости. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. Для того чтобы утолить голод достаточно 3-4 столовых ложек.
Морепродукты
С ними готовят салат, тушат, варят суп и употребляют как самостоятельное блюдо. Подходят для вечернего приема пищи.
Гречка с курицей, грибами или с овощами
Настоящая палочка выручалочка для тех, кто на диете. Содержит много полезных веществ и хорошо сочетается с другими продуктами. В 100 гр сухой гречки содержится 383 кКал, в вареной гречке всего 110 кКал.
Суп из капусты и сельдерея
Является отличным блюдом для снижения веса. Готовится из капусты, сельдерея, томатов, лука и болгарского перца. Добавляются по вкусу прованские травы и специи.
Можно заменить ужин кефиром, ряженкой и другими кисломолочными продуктами. Или сделать различные запеканки с курицей и овощами. Главное, применить фантазию и ужин станет не испытанием для худеющих, а любимым приемом пищи.
Стройнейте с удовольствием!