Делимся краткими итогами и рассказываем о самых примечательных событиях выставки и дегустационного конкурса «Винорус» (старое название «Южная Россия»).
Каким был «Винорус.Винотех» в 2023 году
С 18 по 20 апреля 2023 года в Краснодаре, ВКК «Экспоград Юг», прошла выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех». Организатор выставки – компания MVK.
Участие компаний и география
В этом году в выставке приняли участие более 60 компаний из разных регионов России, а также из Абхазии, Турции, Франции и Румынии. На стендах участников представлены оборудование для производства вина и алкогольных напитков, винные аксессуары, материалы и технологии для виноградарства, винодельческая и алкогольная продукция.
Выставка была реновирована с учетом экономических вызовов последнего года. В новом формате "Винорус.Винотех" предоставила возможность ознакомиться с последними достижениями виноделов ведущих регионов России, таких как ЮФО, СКФО, Республика Крым, а также изучить оборудование и материалы для производства вина и алкогольных напитков.
Посетители и деловая программа
Выставку посетили более 5 423 человека из разных регионов России. Среди посетителей – руководители и специалисты торговых сетей, представители HoReCa, технологи винодельческих предприятий и частные покупатели.
Форум «Экономика российского вина» стал новым элементом выставки — обсуждались перспективы экспорта, стиль российских вин, технологические вызовы и другие актуальные темы. Деловая программа также включала открытый центр переговоров с сетями и дистрибьюторами.
Дегустационный конкурс в последний раз проводился под названием «Южная Россия». Теперь он — «Винорус»
На дегустационном конкурсе были представлены 217 образцов тихих, крепленых и игристых вин от 31 компании. Экспертное жюри оценивало органолептические характеристики:
- Внешний вид (блеск, прозрачность, насыщенность и типичность окраски)
- Аромат: интенсивность
- Аромат: качество
- Вкусовые и обонятельные ощущения: интенсивность
- Вкусовые и обонятельные ощущения: качество
- Общее впечатление, гармония.
Высшие награды – золотые медали – получили 7 образцов, а также вручались особые награды «Выбор жюри». Церемония награждения прошла с участием выдающихся личностей виноделия.
Выставка «Винорус.Винотех» в 2024 году
Выставка «Винорус.Винотех» в прошедшем году продемонстрировала амбиции и перспективы российской винодельческой индустрии. Новые форматы, разнообразие представленных продуктов и насыщенная деловая программа сделали мероприятие интересным и плодотворным для участников и посетителей. В 2024 году выставка и дегустационный конкурс уже запланированы на апрель и пройдут с 23 по 25 числа, а дегустационный конкурс «Винорус» с 21 по 22 апреля.
Оставить заявку на участие можно на сайте vinorus.ru.