Быстрая и легкая летняя закуска, которая идеально подойдет к вашему празднику!
Ингредиенты:
- 2 маленьких или 1 большой французский багет, нарезанный ломтиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1,5 стакана нежирной рикотты
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка меда плюс еще для сбрызгивания
- щепотка соли
- 1-2 стакана свежих ягод (клубника, черника, вишня, малина)
Способ приготовления:
1.
Разогрейте духовку до 200 С.
2.
В средней миске смешайте рикотту, лимонный сок, столовую ложку меда и щепотку соли. При необходимости отрегулируйте вкус, возможно, вам захочется больше лимона или меда.
3.
Выложите ломтики хлеба на противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте щепоткой соли. Выпекайте 10 минут или до слегка золотистого цвета. Сразу же разложите рикотту на теплые кростини и выложите сверху ягоды. Полейте еще немного медом.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!