В картофельное пюре для пышности и нежности обычно добавляют молоко и сливочное масло, после чего взбивают массу.
Но хитрые хозяйки кладут в блюдо другой продукт, а масло и молоко не добавляют. Картофель приобретает необычный вкус, который нравится детям и взрослым.
Речь идет о мягком плавленом сыре. Картошку после варки необходимо растолочь, разбавить жидкостью, в которой она готовилась. Добавить в готовое пюре 2−3 столовых ложки плавленого сыра, хорошо перемешать до однородности.
Плавленый сыр можно брать как с добавками, так и чисто сливочный. Блюдо получается пышным, нежным и ароматным, никто не поверит, что молоко и масло вы не использовали.
Такое пюре можно подавать к салату, любым мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, для чего хозяйки замораживают лимоны целиком.
