Найти тему
dvnovosti.ru

Шарабаном и дальневосточным эскарго удивили столичного ведущего хабаровчане

Съемки выпуска про Хабаровск проходили еще осенью, но смонтировали материал только сейчас. Телезрители смогут увидеть, чем удивил Дальневосточный регион гостей из столицы и чем покорили их сердца хабаровчане. Например, команду проекта пригласили «пошарабанить» на берег реки.

- Что такое шарабан и откуда он взялся, могут сказать далеко не все хабаровчане. Но тем не менее на Дальнем Востоке его очень ценят и регулярно используют, выезжая отдохнуть на природу, - отмечает Евгений Кривцов, ведущий шоу.
   Кадры из шоу «Жизнь своих»
Кадры из шоу «Жизнь своих»

Поразило ведущего и другое блюдо, более экзотическое, - дальневосточное эскарго. Деликатес готовят на улиточной ферме, первой и единственной в нашем регионе. Моллюски вида Helix Aspersa Müller - это просто кладезь полезностей и безотходное производство. Во-первых, идеальный источник белка, без жира, но зато с витаминами и микроэлементами; во-вторых, улитки щедры на муцин – вещество, которое омолаживает кожу и широко применяется в косметологии.

- В гостях у фермеров Евгения и Татьяны мы узнали, почему икра и муцин так дорого стоят, где зимуют их удивительные питомцы и кто постоянно пытается их украсть. И, конечно, продегустировали дальневосточное эскарго - готовое блюдо из улиток под соусом, - поделился ведущий.
   Кадры из шоу «Жизнь своих»
Кадры из шоу «Жизнь своих»

Звездами экрана также стали питомцы зоосада "Приамурский", где побывала съемочная группа. Узнать об остальных уникальных местах, которые посетили столичные гости, а также послушать истории людей, ставших героями проекта, можно в это воскресенье. Выпуск выйдет на канале шоу. Помимо Хабаровска, на странице доступны к просмотру ролики про Сахалин, Курильские острова, Якутию и другие регионы.

Отметим, что ранее в рамках программы «Поедем, поедим» на федеральном канале вышел выпуск, посвященный Хабаровскому краю. Столицу региона там почти не показали, зато ведущий Федерико Арнальди посетил Шантары на вертолете и поделился своими впечатлениями от отдыха на островах. Правда, ни одного кита ему встретить не удалось.

Напомним, что недавно блогер Сергей Хволынский, автор фильмов о жизни в разных городах и странах, вернулся в родной Хабаровск. Свои впечатления о нем выложил на своем канале, отметив, что уехать из дальневосточных краев было лучшим его решением.

Рина Курдюмова, новости Хабаровска на DVHAB.ru