Куриные котлеты. Простые.

Фото из интернета.

Чтобы приготовить куриные котлеты, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 4 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 яйцо
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Инструкция по приготовлению:

1. Измельчите куриное филе на мясорубке или в блендере.
2. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Смешайте измельченное куриное филе, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец в большой миске до однородной массы.
4. Сформируйте из получившегося фарша котлеты желаемого размера и формы.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обжарьте куриные котлеты на разогретой сковороде с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 5 минут на каждую сторону).
7. После того, как котлеты обжарятся, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Готовьте еще примерно 10 минут до полной готовности.
8. Подавайте куриные котлеты горячими с любимым гарниром или соусом.

Приятного аппетита!