Сделала 20 банок литровых сейчас январь нас двое огурцов уже нет вкусно. Рецепт
Огурцы 3 кг
Вода 3 литра
Соль 6 ст. Ложек
Сахар 400гр
Уксус 9%-350 млл
Семена горчицы 2 ч. ложки
3 шт лаврового листа
Огурцы замочить на 2-3 часа, потом нарезать на 2 - 3 части кусками.
Влить в кастрюлю воды, соли, сахара, горчицу и лаврушки.
Как закипит влить уксус и ещё раз дать закипает. Всыпать огурцы как огурцы поменяют цвет варить ещё 5 минут. Готовые огурцы раскладывать в чистые стерилизованые банки.
