Огромное количество людей на всей планете испытывают зависимость от кофеина. Кто-то пьет кофе по привычке, кто-то из-за вкуса, кто-то для тонуса, который со временем перестает наступать. Точно также дело обстоит и с употреблением чая. Давайте разберем, почему так происходит! В головном мозге человека содержится вещество АТФ - аденозинтрифосфат. Оно отвечает за биологические ритмы и дает мозгу команду «отдыхать», что вызывает сонливость. В нашем случае, теин, содержащийся в чае, запускает процесс, при котором блокирует и, условно, «замещает» тот самый аденозин. Благодаря этому, наше состояние улучшается, чувство сонливости проходит. Если вы начинаете регулярно потреблять большое количество чая (кофе), то замечаете со временем, что больше нет эффекта. За счет чего это происходит? *Кофеин и теин - абсолютно идентичное вещество. Отличаются только названия, которые принято использовать в разных случаях, когда речь идет о кофе, говорят - кофеин, о чае - теин. Суть не меняется, формула одна.